Емкости из нержавеющей стали по конструкции мало отличаются от емкостей из черной стали. Высокая коррозионная стойкость позволяет изготавливать емкости из нержавеющей стали из листов с толщиной в 2 и более раз ниже, чем при использовании черной стали.
Современные варочные котлы - это аппараты выполненные из нержавеющей стали, обеспечивающие оптимальные условия получения высококачественных пищевых продуктов.